Excursions

Des excursions se sont déroulées le mercredi 23 mai 2012, de 11h00 à 18h30.

Excursion 1: Canal du Midi et oppidum d’Ensérune

Coordinateur et accompagnateur : Pierre Gondard

Entre mer et montagne, les Ibères, les Grecs, les Phéniciens, les Celtes, les Romains, les Wisigoths, les Berbères et les Francs, mêlent leur sang et leur culture.
Les aménagements ruraux, les voies de communications et les monuments des 6° et 2° siècles avant Jésus-Christ et des 6°, 12°, 17°, 19° 20° siècles de notre ère structurent
un paysage unique que nous vous inviterons à découvrir depuis l’oppidum d’Ensérune :
o Présentation de l’étang de Montady et de Colombiers : l’origine et les différentes
utilisations agro-pastorales en milieu méditerranéen au cours des siècles.
o Interprétation de la succession des infrastructures de communication (depuis la légende
d’Hercule, le passage d’Hannibal, les constructions de Domitius, Colbert et Riquet,
jusqu’à l’autoroute et au TGV).

11h15 : Départ du Corum à 11h15.
12h30 : Déjeuner à Colombiers, au bord du
Canal du Midi.
14h00 : Visite de
l’oppidum d’Ensérune et du musée.
16h00 : Dégustation de vins régionaux à la cave Montloup.
16h30 : Retour sur Montpellier. Arrivée au Corum vers 18h00.

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©. Thomas Hallbert



Excursion 2 : étang de Thau et conchyculture

Coordinateur et accompagnateur : Rutger de Wit

L'étang de Thau est le plus grand étang de la région Languedoc-Roussillon. Il a une superficie d'environ 7 500 hectares et une profondeur moyenne de cinq mètres. C’ est en fait une lagune d'eau salée séparée de la Méditerranée par un cordon de sable littoral reliant le volcan d'Agde et la colline de Sète (le mont Saint-Clair). Il se prolonge à l'est par l'étang des Eaux-Blanches, aujourd'hui partiellement comblé. Nous aborderons lors de cette visite les problématiques du littoral (urbanisation, eutrophisation, impact du réchauffement climatique…) qui sont celles des pêcheurs et conchyliculteurs. Nous dégusterons les produits du terroir : huîtres, tielles, muscat….

12h00 : Départ du Corum.
12h30 : Déjeuner et dégustation des huîtres à la Ferme Ultra Marine. 14h00 : Visite des parcs à huîtres.
16h00 : Visite panoramique de
Sète, suivie d’une dégustation de muscat.
Retour au Corum vers 17h30.


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© Les évasions d’une Catalane !



Excursion 3 : Musée archéologique de Lattara

ANNULÉE
Coordinateur et accompagnateur : Bernard Moizo

Le musée archéologique est situé à proximité de l'antique Lattara, port important de la Méditerranée occidentale. Installé dans l'ancien delta du fleuve côtier, Le Lez, Ledum flumen, il fut occupé du VIe siècle avant notre ère jusqu'au IIIe siècle de notre ère. Aménagé dans l'ancien mas Saint-Sauveur, près du chantier de fouilles du port antique de Lattara, le musée archéologique présente le résultat des fouilles menées à Lattes par Henri Prades et le Groupe Archéologique Painlevé dès 1963 et, depuis 1983, par l'équipe scientifique pluridisciplinaire du C.N.R.S. Le musée archéologique témoigne de la vie quotidienne locale durant l'Antiquité.

Départ du Corum à midi pour déjeuner en bord de mer. Visite du
musée et du site de fouilles de Lattara. Retour sur Montpellier prévu pour 17h45 avec un arrêt au Château de Flaugergues pour une dégustation de vins régionaux.

Lattes
© Loïc Damelet


Excursion 4 : Causse du Larzac et cirque de Navacelles

Coordinateur et accompagnateur : Stéphanie Carrière

Le causse du Larzac est un haut plateau karstique français du sud du Massif central.
L'ensemble (relief, architecture, occupation du sol) est assez original pour avoir incité à la création du Parc naturel régional des Grands Causses et être inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

11h15 : Départ du Corum
12h30 : Déjeuner sur le causse du Larzac au domaine de Gaillac.
14h30 : Visite du
musée des traditions du Sud-Aveyron.
16h00 : Départ pour Montpellier. Etape pour admirer le panorama du cirque de Navacelles, cirque naturel formé par un méandre recoupé de la rivière la Vis.
Retour au Corum vers 18h30.


Navacelles


Excursion 5 : Pic St Loup et garrigues

Coordinateur et accompagnateur : Bertrand Schatz


Dans les départements du Gard et de l'Hérault, entre plaines et Cévennes, s'étend le vaste territoire des garrigues, trait d'union entre un littoral à dominante urbaine et des montagnes au caractère rural. Le territoire des garrigues a subi de grandes mutations au cours des dernières décennies, tant au niveau démographique, économique et social, qu’au niveau paysager et écologique. Des enjeux nouveaux apparaissent : maintien de la biodiversité, incendies, organisation de l’urbanisation, gestion de la ressource en eau, avenir de l’agriculture...Autrefois zone majeure d’échanges et de production, le pays des garrigues a gardé un riche patrimoine humain (églises romanes, mas moutonniers, capitelles, villages typiques et nombreux savoir-faire...). Il recèle également un riche patrimoine naturel. En effet, la petite frange méditerranéenne française dont les garrigues forment un des milieux les plus caractéristiques abrite les 3/4 des espèces vivantes de France (dont plus d’1/3 ne se trouve qu’ici).

11h30 : Départ du Corum
12h30 : Déjeuner et dégustation de vin aux
Matelles, village médiéval proche de Montpellier.
14h00 : Excursion en garrigue et découverte de la vigne guidée par les
Ecologistes de l’Euzière.
Retour sur Montpellier vers 17h30.

Pic_St_Loup
© Cercle Saint Loup



Excursion 6 : Trufficulture à proximité d’Uzès

Coordinateurs et accompagnateurs : Yildiz Thomas et Franck Richard

Cette excursion conduira ses participants jusqu’à
Uzès, ville imprégnée par l’occupation romaine. Située à près de 80 km dans l’arrière-pays de Montpellier, au milieu de la garrigue, végétation typique de la région méditerranéenne.
L’intérêt de l’excursion réside dans la célèbre trufficulture du lieu. La truffe est un champignon souterrain, qui est le partenaire mutualiste du chêne vert, une essence arborée dominante de la garrigue. Le paysage résultant de la gestion de la truffe est un pur produit bioculturel. La truffe prospère dans les zones d’écotone entre formations herbacées et chênaies, qui sont des témoins d’une occupation agro-sylvo-pastorale ancienne et riches en biodiversité. Ces zones sont aujourd’hui mises en péril par l’exode rural et l’abandon des activités pastorales.
L’excursion sera une occasion unique de visite les terres de Michel Tournayre, Président du Syndicat des Trufficulteurs du Languedoc-Roussillon, qui est un personnage clé de renouveau de la trufficulture dans la région. Il guidera les participants dans ses 15 hectares de terres truffières, transmises depuis 4 générations, et présentera les diverses facettes des pratiques locales.
Franck Richard, écologue spécialiste dans les interactions mutualistes champignon-arbre, accompagnera le groupe et fournira des informations sur l’écologie complexe du champignon.
Bien que l’excursion se tienne hors-saison de production truffière, les participants pourront néanmoins voir à l’œuvre les chiens truffiers à la recherche de la truffe d’été (
Tuber aestivum) et pourront apprécier les liens étroits associant l’homme, le chien, la truffe et le chêne.
Les participants pourront en outre entrapercevoir les charmes de la cité d’Uzès à l’occasion d’une rapide pause déjeuner dans le cœur de la ville.

- 11h00 : Départ du Corum.
- 12h30 : Déjeuner-pique-nique champêtre agrémenté de produits régionaux organisé par Michel Tournayre sur son domaine.
- 14h00 : Visite des terres truffières et du musée de Michel Tournayre.
- 16h15 : Retour avec une brève étape à Uzès.
- 17h30 : Etape au Mas du Ministère pour une dégustation de vin.
- Arrivée au Corum vers 18h15.

Merci d’avance de noter qu'il n'y aura pas de dégustation de truffe noire du Périgord pendant cette visite, tout simplement parce que nous serons hors-saison.

Truffe
© Commune de la Rochebeaucourt et Argentine



Excursion 7 : visite du patrimoine de l’Université Montpellier 1

Coordinateur et accompagnateur : Élisabeth Motte-Florac

Cette excursion permettra de découvrir une partie du riche patrimoine de l’Université Montpellier 1 à travers une série de visites guidées organisées à l’attention particulière des congressistes :

- 11h00 : départ en car du Corum pour la
Faculté de Pharmacie ;
- 11h30 : visite du 
Musée de la Pharmacie et du Droguier de la faculté de Pharmacie ;
- 12h45 : dépôt en car au boulevard Henry IV ;
- 13h00-14h30 : déjeuner au restaurant Roule ma Poule ;
- 14:30 : visite de l’entrée de la 
Faculté de Médecine (hall d’entrée, bibliothèque, salle des thèses, Theatrum anatomicum) ; visite d’une exposition de livres anciens (fonds de la Bibliothèque de la Faculté de Médecine) ;
- 16h00 : Les participants pourront terminer au choix par : a/ une visite guidée du
jardin des plantes ou b/ une visite du Musée Atger et/ou du Musée d’Anatomie ;
- 18h00 : fin des visites.

faculte_medecine_montpellier
© J.-M Périn, Inventaire général, ADAGP 2001